100 gr ceviz (dövülmüş)
5 yumurta
kızartmak için sıvı yağ
şerbet için;
2,5 s.b. şeker
2 s.b. su
1 t.k. limon suyu
- Kadayıftan el ayası büyüklüğünde bir parça alarak düz bir zeminde ince bir şekilde yayalım
- Bir kenarına ceviz koyarak uzunlamasına sıkıca sarıp rulo yapalım
- Bir kapta yumurtaları cırpalım
- Kadayıf dolmalarını yumurtaya bulayıp kızartalım
- Delikli kepçe ile alıp kağıt havlu üzerinde 5 dakika bekletelim
- Önceden hazırlanan şerbetin içine bırakalım
- Tatlılar şerbetini çekince serviz edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder